Carne a la brasa o a la llanera

Bueno para nosotros es un gusto el día de hoy hablar del tema y Mostrar esta imagen de cómo preparamos de manera artesanal y cultural con nuestra técnica de preparación la carne a la brasa más conocido en el departamento del meta en Colombia como carne a la llanera.

Nosotros le llamamos carne a la brasa relativamente por que no pertenecemos al departamento del meta Por lo cual no consideramos que el nombre carne a la llanera no correspondería.

De esta manera correspondemos a colocar el nombre de carne a la brasa porque se prepara en pedazo o trozos Leños de madera que al final terminan convirtiendose brasas.

De esta maners así no estamos copiando ningún nombre de otra regiones el cual procedemos nosotros a llamar la carne a la brasa o asado a la brasa de manera particular y personalmente en nuestro negocio o empresa